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石勇炎

烘干设备

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香菇烘干机3P空气能食用菌烘干机单次可烘500斤
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产 品: 浏览次数:2241香菇烘干机3P空气能食用菌烘干机单次可烘500斤 
型 号: KFX-3Ⅱ/WDCYT 
规 格: 3P 
品 牌: 远图 
单 价: 20500.00元/台 
最小起订量: 1 台 
供货总量: 99 台
发货期限: 自买家付款之日起 7 天内发货
更新日期: 2024-03-08  有效期至:长期有效
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详细信息
 香菇烘干工艺

    烘干温度控制:烘干室温度升到35℃时,才可以将香菇入室烘干。烘干时必须先低温,然后逐渐升高温度。通常一小时增温1-3℃,高温区间应控制在70~75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小时,40-60℃下烘烤8-10小时,60℃条件下烘烤2小时。香菇含水分越高,需要在低温条件下烘烤的时间就越长。如果烘烤刚开始,温度就骤然升高,会造成组织失水太快,使香菇菌盖变形不圆整、菌褶倒叠、菌盖龟裂、颜色变黑、破坏酶的活性,使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后应连续烘烤,直至干燥,加热不可中断,温度也不能忽高忽低,否则会使香菇颜色变黑,品质下降。

    烘干湿度控制:香菇的烘制过程中,除了严格控制加热温度,及时排湿也是重要环节。排湿的基本原则:在香菇烘烤前期,烘干室温度为35-40℃时,应满负荷排湿;当温度上升到40-60℃时,可间断排湿。60℃以后,可以不排湿。如果排湿过度,易使香菇色浅发白。如果烘出的香菇带有水浸状的黄色,说明排湿不好,或者温度不够,特别是中途停热更容易造成这种现象。

    香菇烘干以后,菌褶呈黄色,保持自然色泽,有香菇的特殊香味,菌褶直立、完整、不倒状,菌盖圆平,保持原有形状。一般6斤左右鲜香菇烘干出一斤干香菇。



空气能烘干设备的工作原理:

  空气能烘干设备在工作过程中,主要是通过压缩机加压,将高温气体转换过程中所产生的水蒸汽通过冷凝处理排除到室外。产品烘干过程中产生水蒸汽是常见现象,如果水汽不能及时排除,就达不到彻底烘干的目的,还会增加烘干时间,造成资源的浪费和损耗。而空气能烘干设备在设计原理上,可以通过热风直接将水汽蒸发,然后再通过排湿系统将这些水汽快速排出,从而达到烘干产品的目的。其次空气能烘干设备中还增加了冷媒节流阀,它能够将水蒸汽吸收到压缩机中,进行循环利用其中的热量,从而实现节能



  产品实拍

   该款设备带有30个0.8*1米网盘,单次可烘500斤左右的物料







  

我公司生产的3P30格空气能烘干机,箱体采用聚氨脂保温材料制作

主要电器部件展示




该设备可广泛适用于食品菌、农产品、中药材、海产品、茶叶、工业等多种85度以下物料的烘干需求









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